Jak przyrządzić pyszną przekąskę z pieczarek. Lepiej zrób podwójną porcję bo znika błyskawicznie.

Zapraszasz znajomych i zastanawiasz się co podać jako przystawkę ? Przepis na prostą i pyszną przekąskę z pieczarek jest idealny dla ciebie!

Składniki: 

• 500 g pieczarek
• 3 ząbki czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka cukru
• 1 sztuka papryczki chili
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie: 

Na rozgrzany na patelni olej przeciśnij przez praskę czosnek. Dodaj papryczkę chili i poczekaj aż czosnek lekko się zarumieni. Oczyść i umyj grzyby, a następnie umieść je na patelni. Gdy wszystko się lekko zarumieni dodaj ocet balsamiczny i sos sojowy.

Po chwili dodaj cukier i tymianek. Wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Dodaj sól oraz pieprz. Całość powinna dusić się około 10 minut. Nie zapomnij o mieszaniu dania. Przed podaniem posyp przekąskę posiekanymi ziołami.

To danie jest idealne dla osób, które nie mają czasu na długie gotowanie. Przekąska z pieczarek jest łatwa, szybka oraz pyszna. Jeżeli lubisz pieczarki to ta potrawa na pewno trafi w twoje gusta. Idealnie smakuje na ciepło prosto z patelni, ale również na zimno.

Myślę, że z pewnością zasmakuje nie tylko domownikom, ale również twoim gościom.