Świetne i puszyste ciasto jogurtowe, które zrobisz bardzo szybko – Proste w przygotowaniu, a sam efekt jest naprawdę spektakularny.
Gdy szukasz szybkiego i prostego ciasta do kawy, to idealnie nadaje się ciasto-jogurtowe. Dodatkowo oprócz tego, że będzie niesamowicie pyszne, to jeszcze jego zapach będzie unosił się po Twojej kuchni.
Składniki:
- 30 gram masła,
- 300-320 gram mąki najlepiej pszennej,
- 10 gram proszku do pieczenia,
- 120 gram cukru,
- 2 jajka,
- 250 gram jogurtu naturalnego, może być też kefir,
- można także dodać 100 gram wiórek, 100 gram rodzynek i 100 gram orzechów.
Wykonanie:
Najpierw trzeba zacząć od ubicia jaj z cukrem, najlepiej trzepaczką. Masło trzeba wcześniej roztopić i dodać do jogurtu. Wszystko razem wymieszać. Stopniowo dodawaj mąkę pszenną z proszkiem, aż uzyska się jednolitą masę. Masa powinna być gęsta.
Następnie można dodać rodzynki lub inne dodatki wedle gustu i wszystko razem także wymieszać. Nastawić piekarnik na 170 stopni i piec przez około 30 do 35 minut. Ciasto najlepiej przenieść do formy o wymiarach 10×22 centymetrów.
Można wcześniej formę posmarować masłem i włożyć papier do pieczenia, by ciasto się nie przykleiło do formy. Po wyjęciu z piekarnika można posypać wiórkami i orzechami.
Comments are closed.