Zaskoczę Cię tym przepisem: Szybkie i proste ciasto mięsne – wspaniale smakuje.
Zdarza się czasami, że towarzyskie spotkanie przy kawie się przedłuża i goście zupełnie niespodziewanie pozostają na kolacji. Wypadałoby ich czymś ugościć, a na tę okazję najlepsze jest ciasto mięsne, które z pewnością ich zaskoczy, a jest szybkie i proste w przygotowaniu!
Jeżeli tylko w Twojej lodówce znajdzie się kawałek ciasta francuskiego i mięso mielone, to pozostałe składniki na pewno także masz w domu. Jesteś dzięki nim w stanie przygotować niesamowitą i imponującą potrawę w kilkanaście minut.
Mięsne ciasto ma wspaniały aromat, jest naprawdę sycące, a do tego wspaniale smakuje!
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 300 g mięsa mielonego
- 1 duża cebula
- 1 jajko kurze
- śmietana kwaśna
Jak zrobić mięsne ciasto?
Rozłóż na blacie podsypanym mąką ciasto francuskie i delikatnie je rozwałkuj. Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę, podsmaż na oleju na patelni aż się zeszkli. W tym momencie dodaj mięso, wymieszaj, posól i popieprz do smaku.
Smaż do momentu, w którym mięso będzie gotowe do jedzenia i dodaj łyżkę śmietany. Farsz wystudź. Żeby przyspieszyć studzenie, możesz wstawić patelnię do płytkiej, zimnej wody w zlewozmywaku. Ciasto umieść na blasze do pieczenia, ułóż w nim farsz i ponacinaj brzegi ciasta tak, by dało się je zapleść w warkocz. Wierzch ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Dzięki temu będzie się ono pięknie błyszczeć.
Comments are closed.