Ciasto ,, uśmiech teściowej”- idealne ciasto, które zawsze pasuje na każdą okazję

Ciasto o tak wyjątkowej nazwie skradło swoim smakiem niejedno serce. Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste oraz szybkie. Koniecznie przygotuj go już dziś , a gwarantuje, że nie tylko Twoja teściowa będzie nim zachwycona!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 200 g masła

• ¾ szkl cukru pudru

• 2 żółtka

• Łyżeczka proszku do pieczenia

• Jajko

• 3 szkl mleka

• 3 szkl mąki tortowej

• 2 łyżki gęstej śmietany

• 1 kg słodkich jabłek

• 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego

• Do dekoracji cukier puder

WYKONANIE:

1.  Do miski wsyp mąkę, następnie dodaj proszek do pieczenia, pokojone na mniejsze kawałki zimne masło, jajko, żółtka i śmietanę. Tak przygotowane składniki bardzo dokładnie połącz ze sobą. Następnie mocno zagnieć ciasto, które podziel na 2 części.

2. Blachę posmaruj tłuszczem, następnie posyp bułką tartą. Jedna część ciasta rozwałkuj, po czym przełóż ciasto na blachę i lekko ponakłuwaj widelcem. Następnie obrane oraz pokrojone na ósemki jabłka połóż na ciasto. Aby pokrojone jabłka nie zmieniły koloru koniecznie skrop je sokiem z cytryny, który połącz z wodą. Jeśli lubisz możesz jabłka posypać odrobiną cynamonu.

3. Budyń przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany budyń przełóż na wyłożone jabłka , następnie całość przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta.

4. Piecz przez 45 minut w 180 stopniach. Po tym czasie wyjmij ciasto , po czym starannie posyp je cukrem pudrem. Życzę smacznego!