Pyszne danie jednogarnkowe, który pokochał każdy kto spróbował.
Każdy z nas lubi połączenie kurczaka oraz warzyw. Poniższy przepis na pewno zachwyci każdego, gdyż jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego szybki.
Liczba porcji-15
Kalorie-390 kcal
Przygotowanie dania- 15 minut
Gotowanie- 25 minut
Danie gotowe jest w- 60 minut.
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
-
2 cebule
-
Por
-
2 czerwone papryki
-
Cukinia
-
3 ząbki czosnku
-
½ kg piersi z kurczaka
-
6 pieczarek
-
Szczypta soli
-
Szczypta pieprzu
-
Puszka pomidorów
-
0,5 łyżeczki kminku rzymskiego
-
½ opakowania oregano
-
Łyżeczka przyprawy do kuchni orientalnej
-
Szczypta chilli
Gotowe danie świetnie smakuje z ugotowanym ryżem, kasza, makaronem , a nawet świeżym pieczywem.
Idealne danie dla osób, które dbają o wagę. Ostrość dania zależy tylko od Ciebie.
WYKONANIE:
1. Na samym początku pokrój w kostkę umyte mięso, następnie przypraw go solą i pieprzem.
2. Smaż na złoty kolor, po czym dodaj pokrojona cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
3. W między czasie obierz i pokrój wszystkie warzywa. Na słupki pokrój paprykę. Następnie cukinie na talarki. Czyste pieczarki pokrój na ćwiartki. Za pomocą tarki zetrzyj marchew, a pora pokrój w krążki.
4. Tak przygotowane warzywa przełóż na patelnie z pozostałymi składnikami.
5. Całość przypraw przyprawą orientalną, oregano, chili oraz kminkiem.
6. Po kilku minutach dodaj puszkę pomidorów. Jeśli chcesz użyj całych albo krojonych. Dokładnie całość wymieszaj. Do przygotowania tego dania idealnie nadaje się wok.
7. Smaż około 10 minut.
W miedzy czasie ugotuj ryż, makaron lub to z czym chcesz zjeść . Niektórzy jedzą po prostu kurczaka z warzywami.
Zamiast świeżych warzyw możesz także użyć gotowej mieszanki warzyw. Tylko od ciebie zależy jakie warzywa użyjesz do przygotowania tego dania.
Zamiast sosu pomidorowego idealnie ,także smakuje z sosem sezamowym lub sojowym. Pamiętaj, aby danym sosem polać tylko przygotowane danie. Życzę smacznego!
Comments are closed.