Pyszny dyniowy sernik- idealne ciasto, które szybko znika ze stołu.

Najlepsze to takie desery, które nie trzeba piec, a ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu.

Poniższy przepis jest na sernik dyniowy, który swoim wspaniałym smakiem zachwycają każde podniebienie. Gotowy deser jest bardzo zdrowy oraz dietetyczny.

Jeśli lubisz dynie koniecznie go przygotuj już dziś!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 250 g twarogu

• 500 g dyni

• 50 g kwaśnej śmietany

• 3 jajka

• 70 g kaszy manny

• 2 łyżki miodu

• Łyżka skrobi ziemniaczanej

WYKONANIE:

1. Na samym początku dokładnie obierz dynie, następnie pokrój ją na mniejszą kosteczkę. Tak pokrojoną gotuj około 15 minut pod przykryciem. Po tym czasie wyłącz gaz i pozostaw na 10 minut.

2. W między czasie w misce połącz twaróg z żółtkami, po czym dodaj skrobię, śmietanę, miód oraz kaszę manną, całość bardzo dokładnie wymieszaj.

3. Wystudzoną dynię zmiksuj za pomocą blendera, następnie dodaj ją do przygotowanej masy twarogowej. Za pomocą miksera ubij na sztywno białka, po czym przełóż je powoli do twarogu.

4. Formę wyłóż papierem do pieczenia i przelej gotową masę. Następnie piecz przez 40-60 minut w 170 stopniach.

5. Gdy ciasto ostygnie koniecznie włóż je do lodówki na kilka godzin.

Tak przygotowany sernik dyniowy idealnie smakuje polany miodem. Życzę smacznego!