Leniwe gołąbki- idealne podczas rodzinnych spotkań przy stole.

Przygotowanie gołąbków leniwych jest bardzo proste oraz szybkie, z łatwo dostępnych składników przygotujesz pyszne danie , które szybko zniknie z talerzy.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 1 szkl ryżu

• 500 g mielonego mięsa

• 500 g białej kapusty

• Cebula

• Marchew

• Jajko

• 3 łyżki koncentratu pomidorowego

• 250 g śmietany

• 2 łyżeczki maki pszennej

• Szczypta soli

• Szczypta mielonego czarnego pieprzu

WYKONANIE:

1. Na drobno posiekaj kapustę, następnie za pomocą tarki zetrzyj obraną marchew na dużych oczkach, a obraną cebulę pokrój na małą kosteczkę. Wszystkie składniki przełóż do miski.

2. Następnie dodaj mięso, ryż, który wcześniej ugotuj na pół twardo oraz jajko. Całość przypraw solą oraz pieprzem, następnie dodaj mąkę , po czym dokładnie wymieszaj. Zacznij formować kotleciki. W garnuszku rozcieńcz 1:1 śmietanę z ciepłą wodą, następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz.

3. Przygotowane gołąbki przekładaj do naczynia żaroodpornego, następnie całość zalej przygotowanym sosem. Piecz przez 25 minut w 220 stopniach.

Życzę smacznego!