Bałkańskie naleśniki- Każdy smakosz naleśników będzie zachwycony. Koniecznie spróbuj już dziś

Tak przygotowane naleśniki idealnie pasują na śniadanie lub jako przekąska między posiłkami. Smakują one zarówno dorosłym jak i wszystkim dzieciom. Przekonaj się sama jakie są pyszne!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 2 jajka

• 360 g mąki

• 80 g twardego ulubionego sera

• 100 ml mleka

• 180 ml oleju roślinnego

• 80 g sera bałkańskiego

• 3 piórka szczypiorku

• 10 g proszku do pieczenia

• 4 g soli

• 7-8 gałązek natki pietruszki

WYKONANIE:

1. Na mniejsze kawałki pokrój ser bałkański, który widelcem całkowicie rozgnieć.

2. Następnie dodaj mleko, jajka, starty ser na dużych oczkach, posiekaną natkę pietruszki i szczypior, mąkę oraz proszek do pieczenia.

3. Całość mieszaj przez kilka minut, wszystkie składniki powinny się ze sobą połączyć. Tak przygotowane ciasto podziel na dwie części.

4. Z jednej części ciasta uformuj wałkiem koło. Tak przygotowane pokrój na równych 8 trójkątów.

5. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, po czym smaż trójkąty z każdej strony na złoty kolor.

Życzę smacznego!