Przygotuj pyszne wypieki we własnej kuchni – Sposób jest bardzo prosty, wypieki pyszne, no i ten zapach.

Szukasz idealnego przepisu na domowe bułeczki?

Koniecznie sprawdź ten. Bułeczki z tego przepisu wychodzą lepsze niż z piekarniki. Proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Z tym przepisem już nigdy nie zabraknie ci świeżego pieczywa w domu.

Składniki:

• 10 g suszonych drożdży
• 1 płaska łyżka cukru pudru
• 100 ml ciepłego mleka
• 100 ml ciepłej wody
• 100 ml roślinnego oleju
• 3 łyżki naturalnego jogurtu
• 1 średnie jajko
• 500 g mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy drożdże. Wlewamy ciepłe mleko, wodę i olej roślinny. Dodajemy cukier. Mieszamy składniki i odstawiamy miskę na kilka minut. Do składników w misce dodajemy jogurt, mąkę, sól i wbijamy całe jajko. Mieszamy składniki do uzyskania gładkiego ciasta.

Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 90 minut. Ciasto w tym czasie powinno wyrosnąć. Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat. Najlepiej wysmarować go wcześniej olejem, co ułatwi nam pracę z ciastem. Z ciasta formujemy 10 kulek.

Następnie każdą kulkę wałkujemy na owal, a ten zwijamy w rolkę. Tak przygotowane bułki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy szmatką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie każdą bułeczkę smarujemy wodą. Bułeczki pieczemy około 20 minut w nagrzanym do 220 stopni piekarniku.

Smacznego