Wyjątkowe naleśniki wykonane według chorwackiej receptury.

W dużej misce połącz jogurt i sodę oczyszczoną z cukrem. Powoli dodawaj mąkę, dokładnie mieszając. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Użyj wałka do formowania ciasta. Podziel ciasto na równe części i uformuj je w kulki.

Nałóż na wszystko folię clingową i pozwól jej odpocząć przez 5 minut. Następnie rozwałkuj kulki do pożądanej wielkości i smaż do uzyskania złotego koloru z obu stron. Usmażone ciasto odłóż na kawałek ręcznika papierowego, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Gotowe do podania są miękkie i chrupiące naleśniki jogurtowe Smacznego!