Jak zrobić domowe śliwki kandyzowane. Zajmuje to tylko kilka minut, a są przepyszne.

• 1 szklanka wody
• 1,5 kg cukru
• Kwasek cytrynowy nie powinien przekraczać łyżeczki

Kandyzowane śliwki są łatwe do przygotowania. W rondlu doprowadzamy cukier do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, dodajemy do rondla wcześniej przygotowane, pozbawione pestek śliwki.

Całość gotuj przez około pół godziny. Za pomocą łyżki wyjmij śliwki. Syrop gotować do momentu, aż zgęstnieje. Po ostudzeniu syropu, dodaj śliwki z powrotem do rondla i gotuj jeszcze raz.

Kontynuuj ten proces, aż śliwki staną się miękkie.