Będziesz zaskoczony, jak pyszne są te pieczone kotlety z mięsa mielonego.

Twarożek wymieszaj mikserem w misce. Wmieszaj mięso mielone, jajka i przyprawy. Wszystko połączyć.

Zmiksuj czosnek i cebulę w blenderze. Dodaj do mieszanki mięsnej. W osobnej misce wymieszać bułkę tartą z wodą. Nasmarować olejem patelnię. Za pomocą łopatki formuj małe kawałki masy i układaj je obok siebie na naczyniu.

Zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180° Celsjusza. Piec przez około 30-35 minut. Mamy wystarczająco dużo czasu, aby zrobić sos po upieczeniu ciasta. Niech masło rozpuści się w rondelku. Gdy już się rozpuści, dodajemy do niego mąkę.

Następnie smażymy mieszankę na małym ogniu przez 2 min. Po tym czasie dodajemy gorącą wodę. Wymieszać ze śmietaną i solą. Gotuj przez 4 minuty. Kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego !