Przepis na doskonale upieczonego kurczaka. Podany jako główne danie podczas rodzinnego obiadu, na pewno zachwyci Twoich bliskich.

Najpierw przygotuj kurczaka: dokładnie go umyj, przetnij na pół, usuń szyję i końcówki skrzydeł. W misce wymieszaj przyprawy według własnych preferencji.

Wcześniej przygotowane kawałki kurczaka obtocz w mieszance i ułóż na blaszce do pieczenia. Natnij w kilku miejscach skórę ostrym nożem. Włóż do rozgrzanego do 250 stopni piekarnika na około 20 minut.

Poczekaj aż skórka zacznie się rumienić. Po tym czasie kurczaka wyjmij na chwilę z piekarnika. Majonez wymieszaj z koncentratem pomidorowym i dokładnie wetrzyj w kurczaka.

Piecz mięso jeszcze przez 40 minut, do mocnego zarumienienia – aż skórka będzie chrupiąca i złocista. Tak przygotowany kurczak świetnie smakuje z puree ziemniaczanym i smażonymi buraczkami.

Smacznego!