Jem i wciąż chudnę: Lekkie sałatki które możesz jeść nawet późnym wieczorem.

z sosem sojowym

Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 pomidora, 1 ogórka, 200 g piersi z kurczaka, 1 łyżkę sosu sojowego, 100 g sałaty, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz i oliwę z oliwek.

Wykonanie: Pierś z kurczaka pokrój na małe kawałki i zamarynuj. Do marynaty użyj sosu sojowego i czosnku. Wstaw kurczaka do lodówki na co najmniej 20 minut. Następnie usmaż go na patelni na złocisty kolor. Liście sałaty umyj i porwij na mniejsze kawałki, wrzuć do miski. Ogórek i pomidor pokrój w kostkę i dodaj do sałaty. Całość przyprawa solą i pieprzem, polej oliwą. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka.

z oliwkami

Do jej przygotowania potrzebujesz: 2 jabłek, 3-4 ogórków, 1 piersi z kurczaka, 8 oliwek, 3 łyżki jogurtu naturalnego chudego, sól i pieprz do smaku.

Wykonanie: Jabłka umyj i pokrój na małe cząstki. Możesz je również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Umyte ogórki pokrój w kostkę. Pierś kurczaka ugotuj – możesz doprawić ulubionymi przyprawami – następnie gotowe mięso posiekaj na niewielkie kawałki.

Oliwki odcedź z zalewy i przekrój na pół. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie, na koniec dodając jogurt naturalny i doprawiając solą i pieprzem do smaku.

z warzywami