Jem i wciąż chudnę: Lekkie sałatki które możesz jeść nawet późnym wieczorem.
Do jej przygotowania potrzebujesz: 300 g piersi z kurczaka, 1 ogórka, 1 pomidora, 1 papryki, pół puszki kukurydzy, do sosu – 1 łyżki jogurtu naturalnego, pół pęczka posiekanego koperku, soli i pieprzu.
Wykonanie: Filet z kurczaka ugotuj i pokrój na niewielkie kawałki. Warzywa umyj. Ogórka pokrój w plastry, natomiast pomidora i paprykę w kostkę. Dodaj kukurydzę. Całość dokładnie wymieszaj. Jogurt naturalny dopraw solą i pieprzem i tak przygotowanym sosem polej sałatkę.
Sałatka z tuńczykiem
Do jej przygotowania potrzebujesz: 2 ogórków, 4 pomidorów, puszkę fasoli czerwonej, puszkę tuńczyka (200 g), 1 czerwoną cebulę, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, mieszankę ziół włoski, sól, pieprz.
Wykonanie: Warzywa dokładnie umyj. Ogórki i pomidory pokrój w kostkę. Fasolę odcedź i opłucz, wysyp na dno salaterki. Dodaj pomidory, ogórki, rozdrobnionego widelcem tuńczyka. Całość posyp czerwoną cebulą pokrojoną w krążki. Sałatkę polej dressingiem – wymieszaj oliwę, sok z cytryny, zioła, sól i pieprz.
Comments are closed.