Pyszne naleśniki z nadzieniem serowym, które rozpływają się w ustach. Ich smak zachwyca każdego
Każdy z nas lubi zajadać się pysznymi naleśnikami. Można podawać je z dżemem, twarogiem czekoladą itp. Idealnie pasują na szybkie śniadanie lub kolację.
Przepis na poniższe naleśniki jest banalnie prosty oraz niesamowicie szybki. Koniecznie przygotuj je już dziś, a twoje dzieci i mąż na pewno zachwycać się będą nad ich wspaniałym smakiem!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
6 jajek
-
5 łyżek skrobi
-
500 ml mleka
-
2 łyżki oleju słonecznikowego
-
300 g twarogu
-
Masło
-
Według uznania cukier
WYKONANIE:
1. Do miski wbij 5 jajek, po czym widelcem lub trzepaczką połącz je ze szczyptą cukru.
2. Stopniowo wsypuj mąkę. Mieszaj cały czas, aby pozbyć się wszystkich grudek.
3. Następnie powoli wlej mleko i olej. Dokładnie mieszaj przez kilka minut. Konsystencja ciasta powinna być gęsta.
4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Następnie za pomocą głębokiej chochli wlej przygotowane ciasto i rozprowadź je po całej powierzchni nagrzanej patelni. Smaż przez chwilę z każdej strony. Najlepiej nadaje się specjalna patelnia do naleśników.
5. Gdy wszystkie naleśniki są usmażone, zacznij przygotowywać nadzienie. Do miski z twarogiem wbij jajko, następnie dodaj cukier, całość bardzo dokładnie połącz ze sobą.
6. Tak przygotowany farsz połóż na usmażone naleśniki, po czym zwiń je w rulon. Staraj się, aby na końcach naleśników także był farsz.
7. Na mniejsze kawałki pokrój każdy rulon, po czym włóż je do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę do pieczenia. Całość zalej kwaśną śmietaną.
8. Piecz przez 10 minut w 180 stopniach.
Comments are closed.