Pyszne naleśniki zapiekane- moja rodzina uwielbia ten smak, zawsze szybko znikają z talerzy.

Koniecznie przygotuj naleśniki według tego sprawdzonego oraz bardzo prostego przepisu.

POTRZEBNE SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 3 jajka

• 750 ml mleka

• 300 g mąki pszennej

• Do smażenia olej

 

SKŁADNIKI POTRZEBNE NA NADZIENIE:

• Łyżka cukru

• 250 g twarogu półtłustego

• Łyżka budyniu bez cukru

• 400 g serka homogenizowanego

 

SKŁADNIKI NA PRZYGOTOWANIE MASY ŚMIETANOWEJ:

• Jajko

• Łyżka budyniu waniliowego bez cukru

• 150 ml śmietany 30%

• Łyżka cukru

 

Dodatkowo:

• Łyżeczka czubata mąki ziemniaczanej

• 400 g malin

• Do posypania cukier albo cukier puder

SPOSÓB WYKONANIA:

1. Z łatwo dostępnych składników przygotuje pyszne naleśniki, które zasmakują każdemu. Możesz je podawać na śniadanie, obiad, lub kolację. Z każdym dodatkiem smakują niesamowicie pysznie. Koniecznie przygotuj je już dziś!

 

2. Moja rodzina uwielbia zajadać się tymi pysznymi naleśnikami. Zapraszam na przepis!

 

3. Do miski wlej mleko, następnie wbij jajko i dodawaj stopniowo mąkę. Całość dokładnie mieszaj ,aby usunąć wszystkie grudki. Z gotowego ciasta smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni. Zanim zaczniesz smażyć pierwszego naleśnika, koniecznie wlej odrobinę oleju na patelnie.

 

4. Staraj się wlewać tyle ciasta, aby Twoje naleśniki były cienkie. Z przygotowanego ciasta powinno Ci wyjść około 13 naleśników.

 

5. W między czasie możesz przygotowywać masę serową. Aby masa była gładka koniecznie użyj do mieszania blendera lub miksera. Do miski z twarogiem dodaj serek homogenizowany, budyń, łyżkę cukru , całość bardzo dokładnie połącz ze sobą przez kilka minut. Staraj się, aby masa była całkiem gładka.

 

6. Gotową masę układaj na usmażony naleśniki, po czym zwiń w rulon. Gotowe zwinięte naleśniki układaj w naczyniu żaroodpornym. Koniecznie układaj naleśniki jeden obok drugiego.

 

7. Roztrzep widelcem jajko, po czym połącz je z masą śmietankową. Gdy całkowicie się ze sobą połączy wylej to na wyłożone naleśniki.

8. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni z funkcja termoobieg, po czym wstaw naczynie z naleśnikami. Piecz około 30-35 minut, do momentu , aż całkowicie zgęstnieje śmietana.

 

9. Gdy naleśniki się pieką, koniecznie przygotuj sos malinowy. Przygotowanie tego sosu jest banalnie proste. W garnku podgrzewaj maliny do momentu, aż zaczną się całkowicie rozpadać. Następnie dodaj cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Zanim wsypiesz mąkę, koniecznie połącz ją z 2 łyżkami wody. Całość dokładnie połącz ze sobą.

 

10 .Gotuj przez kilka minut, cały czas mieszając. Gotowe odstaw do wystygnięcia. Jeśli chcesz gładki sos, koniecznie całość zblenduj.

 

Gdy naleśniki się upiekły posyp je cukrem pudrem oraz polej przygotowanym sosem malinowym. Gwarantuje, że każdy zakocha się w tym wspaniałym smaku. Życzę smacznego!