Pyszny soczysty kurczak z dodatkiem warzyw- idealne danie przygotowane na patelni, zawsze szybko znika z talerzy.

Wielu z nas lubi jeść kurczaka z dodatkiem warzyw. Przygotowane danie w jednym garnku zawsze rewelacyjnie smakuje i wygląda niesamowicie pięknie.

Czas przygotowania: 15 minut
Gotowanie: około 25 minut
Całkowite gotowanie: 60 minut
Ilość kalorii: 390 kcal
Liczba porcji: 15

 

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

• 2 cebule

• 500 g fileta z kurczaka

• Por

• 3 ząbki czosnku

• 2 marchewki

• 3 czerwone papryki

• Cukinia

• Puszka pomidorów

• 6 pieczarek

• Szczypta soli

• Szczypta pieprzu

• Szczypta chilli

• ½ łyżeczki kminu rzymskiego

• Łyżeczka przyprawy do kuchni orientalnej

• ½ opakowanie oregano

 

Danie to idealnie smakuje w towarzystwie z makaronu, kaszy, ryżu lub ze świeżym pieczywem.

Potrawa ta jest bardzo często przygotowywana przez wielu sportowców. Ostrość danie zależy tylko od Ciebie.

 

WYKONANIE:

1. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju podsmaż pokrojonego oraz przyprawionego kurczaka.

 

2. Następnie dodaj do mięsa pokrojoną cebulę oraz drobno posiekany czosnek.

 

3. W między czasie zacznij przygotowywać warzywa. Na słupki pokrój czystą paprykę. Na większe talarki pokrój cukinię. Obrane pieczarki pokrój na ćwiartki. Za pomocą tarki zetrzyj marchew na dużych oczkach , a czystego pora pokrój na krążki.

 

4. Wszystkie warzywa przełóż na patelnię, gdzie smaży się mięso.

 

5. Następnie przypraw kminem, chili, przyprawą do kuchni orientalnej oraz oregano.

 

6. Do miękkich warzyw dodaj pomidory z puszki. Od Ciebie zależy czy wybierzesz krojone czy całe pomidory. Całość bardzo dokładnie wymieszaj. Najlepiej do przygotowania tego dania nadaje się wok.

 

7. Tak przygotowane danie gotuj jeszcze 10 minut, po tym czasie pyszne jednogarnkowe danie jest gotowe!

 

W między czasie ugotuj sobie ryż lub makaron. Jeśli chcesz podawaj kurczaka z warzywami bez żadnych dodatków, tak przygotowane danie także smakuje niesamowicie pysznie.

 

Najlepiej do przygotowania tego dania nadają się warzywa świeże, ale jeśli nie masz takich możesz śmiało użyć mrożonych. Tak naprawdę od Ciebie zależy jakie warzywa dodasz do przygotowania tego dania.

 

 

Zamiast sosu pomidorowego możesz użyć sos sezamowy lub sojowy. W przypadku zmiany sosu, po prostu polej nim przygotowanie danie na talerzu. Życzę smacznego!

 

Koniecznie podziel się tym przepisem z bliskimi.