Pyszna sałatka marchewkowa: Jedz nawet po 22.00 i chudnij.

• marchewki (3-4 marchewki średniej wielkości)
• jajka (4 sztuki)
• śmietana lub jogurt (60 g)
• czosnek (1 ząbek)
• sól do smaku
• ulubione przyprawy

Przygotowanie

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu poczekaj aż przestygną. Następnie obieramy jajka ze skorupki i kroimy w kostkę.

Łączymy startą marchewkę z jajkiem. Dodajemy zmielony czosnek, śmietanę oraz sól. Jeżeli nie lubisz czosnku możesz dodać inne ulubione przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatka jest gotowa do spożycia!

To był oczywiście przepis podstawowy. Można go modyfikować dodając do sałatki nasiona dyni, sezamu, lnu bądź jabłko, rodzynki, rzodkiewki, tarty ser, a nawet gotowane mięso. Dodatki znacznie wzbogacą smak. Jeżeli musisz przestrzegać ścisłej diety to zważ przed przygotowaniem sałatki wszystkie składniki i policz kalorie.

Sałatka z marchewki świetnie komponuje się z innymi daniami. Marchew to niezwykle cenne warzywo o którym nie możemy zapomnieć w naszej codziennej diecie.