Zjedz nawet po 22.00 i nadal chudnij. Pyszne dietetyczne sałatki marchewkowe – 3 najlepsze przepisy.
Składniki:
- 5-6 gotowanych jajek
- 1-2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- 4-5 średnich marchewek
- szczypta soli
- 2-3 ząbki czosnku
- zioła do smaku
Przygotowanie:
Marchewki zetrzyj na średnich oczkach tarki. Obrane jajka zetrzyj na tych samych oczkach lub pokrój w drobną kostkę.
Drobno posiekaj czosnek. Połącz wszystkie składniki i polej kwaśną śmietaną bądź jogurtem (jogurt jest lżejszy w trawieniu). Wszystko porządnie wymieszaj i gotowe!
Francuska surówka
Składniki:
- 2 jabłka
- 100g twardego sera
- 2 średnie marchewki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1/4 cebuli
- kefir do smaku
- 2-3 ząbki czosnku
- zmielony czarny pieprz do smaku
- sól do smaku
Przygotowanie:
Zetrzyj na tarce ser, jabłka bez skórki, marchewki i jajka. Bardzo drobno posiekaj czosnek. Drobno pokrój cebulę i przelej ją wrzącą wodą, a potem zanurz w zimnej wodzie na 3 minuty. Przecedź przez drobne sito. Dzięki temu wyeliminujemy gorzki posmak cebuli.
Sałatkę układamy warstwami: na spód cebula, potem jabłko, 3 warstwa – jajko, następnie marchewka z czosnkiem, 5 warstwa – ser. Powtarzamy warstwy. Na wierzchu polewamy jogurtem lub kefirem. odstawiamy na półtorej godziny do lodówki.
Comments are closed.