Śmietankowe domowe lody, które uwielbiają nie tylko dzieci.

Nie tylko dzieci uwielbiają zajadać się lodami. Poniżej znajdziesz idealny przepis na przygotowanie domowych lodów śmietankowych. Koniecznie przygotuj je już dziś, a Twoja rodzina będzie zachwycona.

Domowe lody nie zawierają chemii, więc tym bardziej warto je przygotować. U nas w domu zawsze szybko one znikają, gdyż ich smak jest niesamowicie pyszny. Zapraszam na dwa przepisy, dzięki którym otrzymasz pyszne domowe lody.

 

LODY PRZYGOTOWANE NA ŚMIETANIE:

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 2 g wanilii

• 4 żółtka

• 500 ml śmietany 36%

• 1 szkl cukru pudru

• 200 ml śmietany 12%

 

WYKONANIE:

1. W misce wymieszaj dokładnie cukier puder oraz żółtka.

 

2. Następnie wylej śmietanę 12%, po czym dokładnie całość wymieszaj.

3. Do wymieszanych składników dodaj wanilię.

 

4.  Gotową mieszankę przelej do garnka. Całość doprowadź do wrzenia na małym ogniu.

5. Ostygniętą oraz przecedzoną masę przełóż w naczyniu do zamrażalnika, pozostaw na kilka minut.

 

6. Za pomocą miksera ubij śmietanę 36%.

7. Następnie lekko zamrożoną masę połącz dokładnie z ubitą śmietaną, po czym ponownie włóż do zamrażalnika.

 

8. Po upływie każdej kolejnej godzinie mieszaj gotową masę.

 

Gotowe lody idealnie smakują z bitą śmietaną, owocami lub bakaliami. Domowe lody śmietankowe zawsze smakują wyjątkowo pysznie.

 

Lody przygotowane na śmietanie oraz mleku

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 125 g mleka

• 300 g śmietany 30-36%

• 3 żółtka

• 5 g wanilii

• 100 g cukru

 

WYKONANIE:

1.  Na samym początku do wrzenia doprowadź mleko.

 

2. Następnie wsyp cukier oraz dodaj wanilię. Całość dokładnie połącz ze sobą, po czym odstaw na bok, aby całkowicie wystygły.

3. Do wystygniętej mieszanki dodaj żółtka.

 

4. Wymieszaj, po czym ponownie zagotuj na małym ogniu. Mleko powinno zgęstnieć.

5. Za pomocą miksera ubij śmietanę w misce.

 

6. Następnie połącz ją z mieszanką mleczną, po czym przelej do naczynia i włóż do zamrażalnika.

 

7. Aby przygotowane lody były puszyste mieszaj masę co godzinę.

Nie ma lepszych lodów od tych które sama przygotujesz. Twoje dzieci oraz mąż będą zachwyceni tym wspaniałym smakiem.