Przepis na pięknie pachnący strudel makowy z pysznym, wilgotnym nadzieniem. Idealna propozycja jako deser podczas świąt.

Potem gotujemy w garnku mleko z cukrem i dodajemy cukier waniliowy, skórkę z cytryny oraz zmielony mak. Całość gotujemy przez kilka minut a następnie ostudzamy. Przygotowany wcześniej zakwas wykładamy na blat posypany mąką i dzielimy na cztery części. Każdą wałkujemy do kształtu prostokąta o grubości około 3 mm.

Nadzienie makowe równomiernie rozkładamy na cieście, rolujemy i układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia i natartej odrobiną oleju. Całość pieczemy w piekarniku przez około 35-40 minut w temperaturze do 200 stopni, do momentu aż ciasto się zarumieni.

Gotowy strudel możemy posypać cukrem pudrem i pokroić wedle uznania. Życzymy dobrego smaku!